Pisang adalah salah satu jenis buah yang sangat populer di Indonesia. Buah yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis ini seringkali menjadi camilan favorit bagi banyak orang. Selain rasanya yang enak, pisang juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, kalium, dan serat. Tapi tahukah Anda bahwa ada banyak jenis pisang dan setiap jenisnya memiliki nama latin yang berbeda? Berikut ini adalah beberapa jenis pisang dan nama latinnya yang perlu Anda ketahui.
1. Pisang Cavendish (Musa Cavendishii)
Pisang Cavendish adalah salah satu jenis pisang yang paling umum ditemui di pasaran. Buah ini memiliki kulit berwarna kuning saat matang dan daging buah yang manis. Pisang Cavendish memiliki nama latin Musa Cavendishii dan berasal dari daerah Asia Tenggara. Pisang ini sering digunakan dalam pembuatan kue, roti, atau dimakan langsung sebagai buah segar.
2. Pisang Raja (Musa Paradisiaca)
Pisang Raja memiliki nama latin Musa Paradisiaca dan juga dikenal dengan sebutan pisang kepok. Buah ini memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan pisang Cavendish. Kulit pisang Raja berwarna hijau saat belum matang dan berubah menjadi kuning saat matang. Pisang ini memiliki daging yang kaya akan rasa manis dan sering digunakan dalam pembuatan makanan tradisional, seperti pisang goreng.
3. Pisang Ambon (Musa Acuminata)
Pisang Ambon memiliki nama latin Musa Acuminata dan seringkali ditemui di daerah tropis, termasuk Indonesia. Pisang ini memiliki kulit yang berwarna hijau saat belum matang dan kuning saat matang. Daging buahnya lembut dan memiliki rasa manis yang khas. Pisang Ambon sering dimakan langsung sebagai buah segar atau digunakan dalam pembuatan jus pisang yang segar dan menyegarkan.
4. Pisang Barangan (Musa Sapientum)
Pisang Barangan memiliki nama latin Musa Sapientum dan juga dikenal sebagai pisang mas atau pisang tanduk. Buah ini memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan jenis pisang lainnya. Kulit pisang Barangan berwarna kuning saat matang dan daging buahnya lembut dengan rasa manis. Pisang ini sering digunakan dalam pembuatan kue atau dimakan langsung sebagai camilan sehat.
5. Pisang Nangka (Musa Balbisiana)
Pisang Nangka memiliki nama latin Musa Balbisiana dan seringkali dikaitkan dengan buah nangka. Buah ini memiliki kulit yang berwarna hijau saat belum matang dan berubah menjadi kuning saat matang. Daging buah pisang Nangka memiliki tekstur yang lebih padat dan rasa yang manis. Pisang ini sering digunakan dalam pembuatan makanan tradisional, seperti kolak pisang atau es krim pisang nangka.
6. Pisang Kepel (Musa Ornata)
Pisang Kepel memiliki nama latin Musa Ornata dan dikenal dengan sebutan pisang sunda atau pisang abu-abu. Buah ini memiliki kulit yang berwarna kehijauan saat belum matang dan berubah menjadi kuning saat matang. Pisang Kepel memiliki daging yang lembut dan rasa yang manis. Pisang ini sering dimakan langsung sebagai buah segar atau digunakan dalam pembuatan makanan tradisional, seperti dodol pisang.
7. Pisang Tanduk (Musa Paradisiaca)
Pisang Tanduk memiliki nama latin Musa Paradisiaca dan juga dikenal dengan sebutan pisang kepok. Buah ini memiliki bentuk yang unik, yaitu menyerupai tanduk. Kulit pisang Tanduk berwarna hijau saat belum matang dan berubah menjadi kuning saat matang. Pisang ini memiliki daging yang manis dan sering digunakan dalam pembuatan makanan tradisional, seperti kolak pisang atau pisang goreng.
8. Pisang Manis (Musa Paradisiaca)
Pisang Manis memiliki nama latin Musa Paradisiaca dan seringkali ditemui di Indonesia. Buah ini memiliki kulit berwarna kuning saat matang dan daging buah yang manis. Pisang Manis sering dimakan langsung sebagai buah segar atau digunakan dalam pembuatan makanan tradisional, seperti es krim pisang atau pancake pisang.
9. Pisang Susu (Musa Paradisiaca)
Pisang Susu memiliki nama latin Musa Paradisiaca dan seringkali ditemui di daerah tropis, termasuk Indonesia. Buah ini memiliki kulit yang berwarna kuning saat matang dan daging buahnya lembut dengan rasa manis yang khas. Pisang Susu sering dimakan langsung sebagai buah segar atau digunakan dalam pembuatan makanan tradisional, seperti es krim pisang susu atau pisang goreng.
10. Pisang Mas (Musa Acuminata)
Pisang Mas memiliki nama latin Musa Acuminata dan seringkali ditemui di daerah tropis, termasuk Indonesia. Buah ini memiliki kulit yang berwarna kuning saat matang dan daging buahnya lembut dengan rasa manis yang khas. Pisang Mas sering dimakan langsung sebagai buah segar atau digunakan dalam pembuatan makanan tradisional, seperti pisang goreng atau kolak pisang.
11. Pisang Kapok (Musa Paradisiaca)
Pisang Kapok memiliki nama latin Musa Paradisiaca dan seringkali ditemui di Indonesia. Buah ini memiliki kulit berwarna kuning saat matang dan daging buah yang manis. Pisang Kapok sering dimakan langsung sebagai buah segar atau digunakan dalam pembuatan makanan tradisional, seperti es krim pisang atau pancake pisang.
12. Pisang Kepok (Musa Paradisiaca)
Pisang Kepok memiliki nama latin Musa Paradisiaca dan seringkali ditemui di daerah tropis, termasuk Indonesia. Buah ini memiliki kulit yang berwarna kuning saat matang dan daging buahnya lembut dengan rasa manis yang khas. Pisang Kepok sering dimakan langsung sebagai buah segar atau digunakan dalam pembuatan makanan tradisional, seperti pisang goreng atau kolak pisang.
13. Pisang Klutuk (Musa Paradisiaca)
Pisang Klutuk memiliki nama latin Musa Paradisiaca dan seringkali ditemui di Indonesia. Buah ini memiliki kulit berwarna kuning saat matang dan daging buah yang manis. Pisang Klutuk sering dimakan langsung sebagai buah segar atau digunakan dalam pembuatan makanan tradisional, seperti es krim pisang atau pancake pisang.
14. Pisang Kepel (Musa Ornata)
Pisang Kepel memiliki nama latin Musa Ornata dan dikenal dengan sebutan pisang sunda atau pisang abu-abu. Buah ini memiliki kulit yang berwarna kehijauan saat belum matang dan berubah menjadi kuning saat matang. Pisang Kepel memiliki daging yang lembut dan rasa yang manis. Pisang ini sering dimakan langsung sebagai buah segar atau digunakan dalam pembuatan makanan tradisional, seperti dodol pisang.
15. Pisang Raja Bulu (Musa Paradisiaca)
Pisang Raja Bulu memiliki nama latin Musa Paradisiaca dan seringkali ditemui di daerah tropis, termasuk Indonesia. Buah ini memiliki kulit yang berwarna kuning saat matang dan daging buahnya lembut dengan rasa manis yang khas. Pisang Raja Bulu sering dimakan langsung sebagai buah segar atau digunakan dalam pembuatan makanan tradisional, seperti pisang goreng atau kolak pisang.