Pengenalan
Resep rolade ayam blender adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan. Dengan menggunakan blender, Anda dapat menggiling daging ayam menjadi tekstur yang halus dan lembut, sehingga rolade ayam yang dihasilkan akan lebih empuk dan enak. Berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat rolade ayam blender yang lezat.
Bahan-bahan
Untuk membuat rolade ayam blender, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram daging ayam tanpa tulang
- 2 butir telur
- 4 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat rolade ayam blender:
Langkah 1: Persiapan
Siapkan semua bahan yang diperlukan, termasuk daging ayam, telur, tepung terigu, susu bubuk, garam, merica bubuk, daun bawang, bawang putih, dan minyak goreng.
Langkah 2: Blender Daging Ayam
Potong daging ayam menjadi potongan kecil-kecil. Masukkan potongan daging ayam ke dalam blender dan blender hingga halus dan lembut.
Langkah 3: Campurkan Bahan-bahan
Setelah daging ayam halus, masukkan daging ayam yang telah di-blender ke dalam mangkuk besar. Tambahkan telur, tepung terigu, susu bubuk, garam, merica bubuk, daun bawang, dan bawang putih. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 4: Bentuk Rolade
Ambil sejumlah adonan dan bentuk menjadi bulat memanjang. Gulung adonan dengan menggunakan tangan hingga membentuk rolade ayam.
Langkah 5: Goreng Rolade Ayam
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng rolade ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
Langkah 6: Sajikan
Sajikan rolade ayam blender dalam piring saji. Anda bisa menambahkan saus tomat atau saus sambal sebagai pelengkap. Nikmati rolade ayam blender yang lezat!
Kesimpulan
Resep rolade ayam blender adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan. Dengan menggunakan blender, daging ayam dapat dihaluskan sehingga rolade ayam yang dihasilkan lebih empuk dan enak. Ikuti langkah-langkah di atas dan dapatkan rolade ayam blender yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!