Apakah Anda pecinta makanan pasta? Jika iya, maka Anda harus mencoba macaroni lezat yang akan menggoyang lidah Anda. Macaroni merupakan salah satu jenis pasta yang memiliki bentuk pipa dengan tekstur yang kenyal. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep dan cara membuat macaroni lezat yang mudah dan enak. Mari kita mulai!
Bahan-bahan:
– 250 gram macaroni
– 200 gram daging sapi cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah tomat, potong dadu
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus cabai
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh oregano kering
– 2 sendok makan minyak zaitun
– Keju parmesan parut secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus air dalam panci besar, tambahkan sedikit garam, dan masak macaroni hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
3. Tambahkan daging sapi cincang, aduk rata, dan masak hingga daging berubah warna menjadi cokelat keemasan.
4. Masukkan saus tomat, saus cabai, garam, dan merica bubuk. Aduk merata dan masak selama 5-7 menit.
5. Tambahkan potongan tomat dan oregano kering. Masak selama 2-3 menit hingga tomat sedikit layu.
6. Masukkan macaroni yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan daging sapi hingga semua tercampur sempurna.
7. Angkat macaroni lezat dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
8. Taburi macaroni dengan keju parmesan parut secukupnya untuk memberikan rasa gurih yang khas.
Tips:
– Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, paprika, atau jagung manis untuk variasi rasa dan tampilan yang lebih menarik.
– Jika Anda menyukai makanan pedas, tambahkan potongan cabai rawit ke dalam saus untuk memberikan sensasi pedas yang menggugah selera.
– Untuk menambah kelezatan, Anda juga bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti daun basil, daun parsley, atau bawang daun.
Kesimpulan:
Macaroni lezat adalah hidangan pasta yang bisa menggugah selera siapa pun. Dengan resep dan cara membuat yang sederhana, Anda bisa mencoba sendiri di rumah. Hidangan ini cocok disantap sebagai hidangan utama atau makan siang bersama keluarga. Selamat mencoba!