Feeding rate atau FR sangat penting untuk diketahui dalam budidaya udang. Tabel FR Pakan Udang membantu petani dalam menganalisa untung rugi dalam budidaya. Namun sebenarnya apa sih FR itu?
Apa itu FR pakan pada budidaya Udang?
FR ( Feeding Rate ) adalah prosentase kebutuhan pakan udang per hari berdasarkan MBW dan dihitung dari biomassa udang yang ada. Dalam perhitungan FR terhitung mulai dari program blank feeding dan demand feeding.
Apa itu Blend Feeding dan Demand Feeding?
Blind feeding yaitu suatu program pemberian pakan pada udang vaname berdasarkan tabel estimasi pemberian program pakan pada bulan pertama. Sedangkan demand feeding yaitu program pemberian pakan pada udang vaname berdasarkan penyesuaian pada anco. Pemberian biasanya setelah umur kultur sebulan hingga panen.
Mengapa penting manajemen pemberian pakan dalam suatu usaha budidaya udang?
Pakan merupakan faktor yang sangat penting dalam budidaya udang vaname karena menyerap 60 – 70% dari total biaya operasional. Pemberian pakan yang sesuai kebutuhan akan memacu pertumbuhan dan perkembangan udang vaname secara optimal. Sehingga produktivitasnya bisa ditingkatkan.
Saat udang vaname berumur 30 hari, berikan pakan protein tinggi berupa bubuk. Pada saat udang vaname berumur 2-3 bulan, lakukan pergiliran pakan dengan cara 2 hari berturut-turut pakan protein rendah, dan 1 hari pakan protein tinggi.
Lihat kandungan protein pada label kemasan pakan. Umumnya, pakan protein tinggi mengandung 30-35% protein, sedangkan pakan protein rendah mengandung 28% protein. Dosis pemberian pakan disesuaikan dengan cara penentuan dosis pakan vaname seperti yang sudah dijelaskan diatas.
Contoh perhitungan FR pakan udang
Feeding Rate (FR)
FR = Prosentase kebutuhan pakan udang per hari berdasarkan ABW dan dihitung dari biomassa udang yang ada.
Contoh : Biomassa = 1.875 kg ABW = 12,5 gram FR /Pakan Harian = 4,5 % (lihat tabel ) FR/Pakan Harian = Biomassa x FR
= 1.875 x 4,5%
= 84,375 kg
B.7. Frekwensi Pakan = Jarak waktu pemberian Pakan selama 24 jam/hari.
Frekwensi Pakan = FR/Pakan Harian / Jumlah waktu Pemberian Pakan
Contoh : FR atau Pakan Harian = 41.4 kg
Jumlah Waktu Pemberian Pakan = 4 kali perhari
Frekwensi Pakan = FR / Frekwensi Pakan
= 41,4 kg / 4 kali perhari
= 21,09 kg
B.8. Jumlah pakan di Anco Untuk setiap kali pemberian pakan
Contoh : Jumlah Pakan yang diberikan/waktu = 21,09 kg
% Pakan Dianco Menurut Berat Udang = 3,0 %
= 0,63 kg
atau 632,81 gram.
Luas Kolam 5000 M2 (Lihat Tabel ) = 4 buah Anco
= 632,81 gr / 4 anco
= 158,20 gr.
Tabel berat rata-rata udang, kebutuhan pakan (BB) dan % Pakan
dianco
| berat rata-rata(g) | % pakan dari berat udang | % pakan anco | waktu cek anco (jam) |
| 2
5 10 15 20 25 30 35 |
6,6
5,5 4,5 3,8 3,5 3,2 2,8 2,5 |
2,0
2,4 2,8 3,0 3,3 3,6 4,0 4,2 |
3
2,5 2,5 2,0 2,0 1,5 1,0 1,0 |
Perbandingan Luas Kolam dan kebutuhan Anco/Ha.
| luas kolam (ha) | jumlah anco |
| 0,5 Ha
0,6 – 0,7 Ha 0,8 – 1 Ha 2 Ha |
4
5 6 10 – 12 |
FCR ( Feed conversion ratio )
FCR merupakan perbandingan antara jumlah pakan yang dipergunakan dengan biomassa udang yang dihasilkan .
Contoh :
Jumlah Pakan = 3000 kg
Biomassa = 2000 kg
FCR = 3000 / 2000
= 1,5
Jika nilai FCR 1,5 bearti pakan yang habis sebanyak 1,5 kg untuk menaikkan berat udang 1 kg. Semakin kecil nilai FCR menunjukkan pakan tersebut berkualitas baik. Jika Nilai FCR tinggi menunjukkan pakan tersebut kualitasnya kurang.
Contoh Real Perhitungan FR
• ABW/MBW (mean body weight) adalah Berat rata-rata udang per ekor (gram).
Contoh. Dalam 1 kg udang berisi 100 ekor. 1 kg = 1000 gram.
Rumusnya = 1000 gram : 100 ekor = 10.
jadi MBW udang per ekor adalah = 10 gram.
• Size.
Size adalah jumlah udang per kg.
1 kg = 1000 gram.
MBW/ABW 10 gram.
Rumusnya.
1000 gram : 10 gram = 100
Jadi size-nya adalah = 100/kg
• ADG (Average daily gain )
ADG adalah Pertambahan berat harian dalam satu periode. misalnya kita melakukan kegiatan sempling 10 hari sekali.
Contoh.
ABW pada sampling pertama . 10 gram
ABW pada sampling kedua . 12,5 gram
Periode sampling pertama dan kedua . 10 hari
Rumusnya.
12,5gram – 10gram : 10 hari = 0.25
Jadi ADG nya adalah = 0,25 gram/hari.
• Populasi.
Populasi yaitu jumlah udang yang hidup.
Contoh;
Biomassa semua udang 100 kg (1.000.000 gram).
ABW 10 gram.
Rumusnya.
Biomassa : ABW
1,000,000 : 10 = 100.000
Jadi populasinya adalah = 100.000 ekor.
• Biomassa.
Biomassa adalah Berat udang yang ada di tambak ( kg).
Contoh.
ABW 10 gram.
populasi 100.000 ekor.
Rumusnya.
10 gram x 100.000 ekor : 1000 = 1000
Jadi Biomassa nya adalah = 1000 kg
• Feeding Rate (FR)
FR adalah Prosentase kebutuhan pakan udang per hari berdasarkan ABW dan dihitung dari biomassa udang yang ada.
Contoh :
Biomassa = 1.000 kg
ABW = 10 gram
FR/pakan harian = 3,9 %
Rumusnya.
= Biomassa x FR
= 1.000 x 3,9% = 39 kg/hari
• SR.
SR atau Survival Rate mengindikasikan tingkat kehidupan udang pada satu periode tertentu (persen). Jadi data SR dapat diperoleh dengan melihat perbandingan antara udang yang dipanen dibandingkan dengan jumlah udang yang di tebar di awal budidaya.
contoh,
jumlah udang yang di tebar adalah 120.000 ekor.
setelah panen diperoleh 100.000 ekor.
Rumusnya.
100.000 : 120.000 x 100% = 83
Jadi SR-nya adalah = 83%.
• FCR ( feed convertion ratio).
FCR merupakan perbandingan antara jumlah pakan yang di berikan dengan Biomassa udang yang dihasilkan.
Contoh.
Total pakan = 15.000kg
Biomassa = 1000kg
Rumusnya.
Total pakan : Biomass.
1500 kg : 1000 kg) = 1,5
Jadi FCR adalah = 1,5. Kesimpulannya adalah semakin rendah nilai FCR yang didapat maka semakin bagus dan pastinya semakin menguntungkan.
Trimakasih.