Buah-buahan merupakan makanan yang kaya akan nutrisi dan seringkali dikonsumsi secara segar atau dalam bentuk jus. Namun, tahukah Anda bahwa beberapa buah juga bisa digoreng? Ya, ada beberapa jenis buah yang bisa diolah dengan cara digoreng untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan unik. Salah satu contohnya adalah buah-buahan yang bisa digoreng TTS (Tepung Telur Saus).
Buah Pisang Goreng TTS
Buah pisang adalah salah satu jenis buah yang sering digunakan dalam hidangan digoreng. Pisang yang matang memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas, sehingga sangat cocok untuk digoreng. Untuk membuat buah pisang goreng TTS, Anda perlu mengupas pisang dan memotongnya menjadi potongan-potongan yang sesuai.
Selanjutnya, potongan pisang tersebut dicelupkan ke dalam adonan TTS yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, garam, dan air. Setelah itu, pisang yang sudah dicelupkan ke dalam adonan tersebut digoreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Buah pisang goreng TTS siap disajikan dengan taburan gula halus atau madu sebagai toppingnya.
Buah Apel Goreng TTS
Selain pisang, buah apel juga bisa diolah menjadi hidangan yang digoreng. Buah apel memiliki rasa manis yang segar dan tekstur yang renyah, sehingga menjadi pilihan yang menarik untuk digoreng. Untuk membuat buah apel goreng TTS, Anda perlu membersihkan apel dan memotongnya menjadi irisan melintang yang tidak terlalu tipis.
Setelah itu, irisan apel tersebut dicelupkan ke dalam adonan TTS yang sama seperti yang digunakan untuk buah pisang goreng. Kemudian, apel yang sudah dicelupkan ke dalam adonan tersebut digoreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Buah apel goreng TTS bisa disajikan dengan tambahan gula kayu manis atau saus karamel untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Buah Nanas Goreng TTS
Selanjutnya, ada buah nanas yang juga bisa dijadikan hidangan digoreng TTS. Buah nanas memiliki rasa manis yang segar dengan sedikit rasa asam yang menyegarkan. Untuk membuat buah nanas goreng TTS, Anda perlu membersihkan dan mengupas nanas terlebih dahulu. Kemudian, potong nanas menjadi irisan melintang yang tidak terlalu tebal.
Selanjutnya, celupkan irisan nanas ke dalam adonan TTS yang sama seperti yang digunakan untuk pisang dan apel goreng. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng irisan nanas hingga kecokelatan. Buah nanas goreng TTS bisa disajikan dengan tambahan gula pasir atau madu sebagai penambah cita rasa.
Buah Mangga Goreng TTS
Terakhir, ada buah mangga yang juga bisa diolah menjadi hidangan goreng TTS yang lezat. Buah mangga memiliki rasa manis yang khas dengan sedikit sentuhan keasaman. Untuk membuat buah mangga goreng TTS, Anda perlu memilih mangga yang sudah matang dan memiliki daging yang cukup lembut.
Kupas mangga dan potong dagingnya menjadi irisan melintang yang tidak terlalu tebal. Selanjutnya, celupkan irisan mangga ke dalam adonan TTS dan goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Buah mangga goreng TTS bisa disajikan dengan tambahan saus sambal atau saus manis pedas untuk memberikan sensasi rasa yang lebih kompleks.
Kesimpulan
Buah yang bisa digoreng TTS merupakan variasi hidangan yang unik dan menggugah selera. Dengan menggoreng buah-buahan seperti pisang, apel, nanas, dan mangga dengan menggunakan adonan TTS, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan menarik. Buah-buahan yang digoreng TTS ini bisa menjadi alternatif camilan atau hidangan penutup yang berbeda dari biasanya.
Jika Anda tertarik untuk mencoba mengolah buah-buahan menjadi hidangan digoreng ini, pastikan untuk menggunakan buah yang matang agar mendapatkan hasil yang maksimal. Selain itu, jangan lupa untuk mencelupkan buah ke dalam adonan TTS yang sesuai agar menghasilkan tekstur yang renyah dan cita rasa yang lezat.
Selamat mencoba menggoreng buah-buahan menjadi hidangan yang unik dan nikmat!