Suki Tomyam merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Thailand. Kombinasi antara kuah tomyam yang pedas dan segar dengan berbagai macam bahan makanan seperti daging, sayuran, dan seafood membuat suki tomyam menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Jika Anda ingin mencoba membuat suki tomyam instan sendiri di rumah, berikut adalah beberapa langkah yang dapat Anda ikuti.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan suki tomyam instan, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
– 200 gram daging ayam, iris tipis
– 200 gram udang, kupas kulitnya
– 200 gram tahu sutera, potong menjadi dadu
– 2 buah jamur shitake, iris tipis
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 1 buah tomat, potong menjadi wedges
– 2 liter air
– 3 sendok makan pasta tomyam instan
– 2 sendok makan saus sambal
– 2 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan minyak wijen
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Langkah-langkah Membuat Suki Tomyam Instan
Setelah semua bahan tersedia, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat suki tomyam instan:
1. Panaskan minyak wijen dalam wajan atau panci besar. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan udang ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna dan udang matang.
3. Tambahkan jamur shitake, tahu sutera, dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk rata.
4. Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan mendidih.
5. Setelah air mendidih, masukkan pasta tomyam instan ke dalam wajan. Aduk hingga pasta tercampur dengan baik.
6. Tambahkan saus sambal, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan biarkan suki tomyam mendidih kembali.
7. Setelah suki tomyam mendidih, tambahkan daun bawang dan tomat ke dalam wajan. Masak sebentar hingga tomat sedikit layu.
8. Cicipi suki tomyam dan sesuaikan rasa jika diperlukan. Jika sudah sesuai, matikan api dan angkat suki tomyam dari wajan.
Cara Menikmati Suki Tomyam Instan
Suki tomyam instan siap disajikan dan dinikmati. Tuangkan suki tomyam ke dalam mangkuk saji dan hidangkan bersama dengan nasi putih atau mie kuning. Anda juga dapat menambahkan bahan makanan lain sesuai dengan selera seperti telur, bakso ikan, atau sayuran.
Suki tomyam instan ini sangat cocok disantap saat cuaca sedang dingin atau ketika Anda ingin menikmati hidangan yang pedas dan segar. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Suki tomyam instan adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati suki tomyam instan yang segar dan pedas dengan mudah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan tambahkan bahan makanan lain sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!