Bagi kalangan awam mungkin masih jarang mendengarkan kata size udang. Apalagi cara menghitung size udang vaname yang akan kita bahas pada tulisan kali ini. Sebelum melanjutkan silahkan simak apa itu size udang?
Size Udang Vaname
Size udang adalah istilah penamaan ukuran udang vaname yang cara memperolehnya dengan mengunakan perhitungan jumlah ekor dibagi netto timbangan. Hasil ini akan memberikan nama size pada udang vaname sesuai hasil perhitungan tersebut.
Rumus Perhitungan Size udang vaname
Rumus perhitungan size udang vaname adalah : Size = jumlah ekor : netto timbangan
Cara perhitungan size udang vaname dilapangan dan pabrik proses juga agak berbeda. Hal ini terjadi biasanya hanya karena kendala teknis. Pada panen tambak proses perhitungan sampling szie udang vaname yang biasa digunakan tim panen adalah teknik 3 kali sampling. Yaitu sampling awal, tengah dan sampling akhir. Jumlah sampling juga biasanya pakai volume di atas 10 kg persampling.
Berbeda dengan proses sampling pembelian pabrik yang lebih teliti dan lebih banyak mengambil sampel. Tiap keraanjang 25 kg terdapat satu sampling size untuk volume di bawah 200 kg. Dan untuk volume di atas 200 kg, maka sampling size nya adalah per 50 kg.
Meskipun pada teknis pelaksanaan proses sampling size tiap perusahaan berbeda-beda sesuai dengan SOP penerimaan masing-masing.
Rumus Menghitung Size
Misalnya kita memiliki sampling udang vaname sebanyak 1 kg dan jumlah ekor dalam satu kilogram tersebut adalah 50 keor.
Maka cara menghitung size udang vaname adalah :
50 : 1 kg = 50.
Berarti hasil sampling udang vaname ini adalah size 50
Contoh laiinya jika udang vaname sebanyak 1,3 kg dan jumlah ekornya adalah 30 ekor. Maka berapa sizenya?
Maka cara menghitung size udang vaname adalah :
30 : 1,3 kg = 23,07
Artinya hasil sampling udang vaname ini adalah size 23,07
Muncul beberapa pertanyaan dalam grup diskusi udang vaname beberapa waktu lalu. Yaitu apa arti size 50 pada udang vaname. Jika kita telah membaca rumus perhitungan size udang vaname tersebut maka dengan sendirinya pertanyaan tersebut otomatis akan terjawab. Artinya size 50 adalah dalam satu kilogram udang vaname terdapat 50 ekor udang vaname.