Berada di kota Medan, Medan Baru merupakan salah satu daerah yang terkenal dengan keberagaman kuliner yang menarik. Restoran-restoran di Medan Baru menawarkan berbagai macam hidangan lezat dengan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Bagi pecinta kuliner, Medan Baru adalah surga yang harus dikunjungi untuk menikmati makanan yang tak terlupakan.
Kelezatan Tradisional di Restoran Medan Baru
Salah satu alasan mengapa Medan Baru menjadi tujuan wisata kuliner yang populer adalah karena kelezatan hidangan tradisional yang ditawarkan. Restoran-restoran di daerah ini menyajikan hidangan khas Sumatera Utara yang terkenal dengan bumbu rempah yang kaya. Beberapa hidangan tradisional yang wajib dicoba adalah:
1. Soto Medan
Soto Medan adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas. Kuah soto yang gurih dan daging yang empuk membuat hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang. Soto Medan biasanya disajikan dengan tambahan perkedel kentang, tauge, irisan daun seledri, dan bawang goreng.
2. Mie Pangsit
Mie Pangsit adalah hidangan mie yang disajikan dengan pangsit rebus dan kuah yang lezat. Mie yang digunakan biasanya berwarna kuning dan memiliki tekstur yang kenyal. Pangsit yang diisi dengan daging cincang dan bumbu rempah memberikan cita rasa yang unik pada hidangan ini.
3. Bika Ambon
Bika Ambon adalah kue tradisional Medan yang terbuat dari adonan tepung sagu, telur, santan, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis dengan aroma pandan yang khas. Bika Ambon biasanya dihidangkan sebagai camilan atau oleh-oleh khas Medan.
4. Nasi Goreng Babat
Nasi Goreng Babat adalah hidangan nasi goreng yang menggunakan daging babat sebagai bahan utamanya. Nasi goreng ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Daging babat yang dimasak dengan bumbu rempah membuat hidangan ini menjadi favorit di Medan Baru.
Restoran Terbaik di Medan Baru
Medan Baru juga memiliki beberapa restoran terbaik yang menyajikan hidangan lezat dengan suasana yang nyaman. Beberapa restoran yang patut dikunjungi adalah:
1. Restoran Garuda
Restoran Garuda merupakan salah satu restoran legendaris di Medan Baru yang menyajikan hidangan khas Indonesia. Menu-menu yang disajikan di restoran ini meliputi masakan Padang, Sunda, dan Jawa. Restoran Garuda juga terkenal dengan hidangan seafoodnya yang segar dan lezat.
2. Restoran Sederhana
Restoran Sederhana adalah tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan masakan khas Medan dengan suasana yang ramah dan nyaman. Restoran ini terkenal dengan hidangan Babi Panggang Karo yang lezat dan Nasi Goreng Lada Hitam yang menggugah selera.
3. Restoran Tip Top
Restoran Tip Top adalah restoran yang sudah berdiri sejak tahun 1934 dan memiliki suasana klasik yang unik. Restoran ini terkenal dengan hidangan roti bakar khas yang bisa dinikmati dengan berbagai topping seperti keju, selai, atau kacang.
4. Restoran Merdeka
Restoran Merdeka adalah restoran yang menyajikan hidangan khas Indonesia dengan pilihan menu yang beragam. Restoran ini terkenal dengan hidangan Sate Padangnya yang lezat dan Nasi Ayam Hainan yang nikmat.
Menikmati Kelezatan di Restoran Medan Baru
Medan Baru menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pengunjungnya. Kelezatan hidangan tradisional dan suasana restoran yang nyaman membuat wisata kuliner di Medan Baru menjadi pengalaman yang menyenangkan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi berbagai restoran di Medan Baru dan menikmati kelezatan kuliner yang menggoyang lidah!
Kesimpulan
Medan Baru adalah surga bagi para pecinta kuliner dengan berbagai restoran yang menyajikan hidangan lezat dan khas. Kelezatan hidangan tradisional seperti Soto Medan, Mie Pangsit, Bika Ambon, dan Nasi Goreng Babat membuat Medan Baru menjadi tujuan wisata kuliner yang populer. Restoran-restoran terbaik di Medan Baru seperti Restoran Garuda, Restoran Sederhana, Restoran Tip Top, dan Restoran Merdeka siap memanjakan lidah Anda. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi dan menikmati kelezatan kuliner di Medan Baru!