Dalam budidaya udang, berbeda dengan dengan budidaya hewan lainnya. Misalnya budidaya ayam atau kambing, maka setiap saat dapat terkontrol berapa estimasi ekor. Karena dapat terlihat dengan mata kepala manusia. Sangat berbeda dengan udang yang tak bisa terkontrol dengan kasat mata. Nah bagaimana cara menghitung biomassa udang dalam tambak atau kolam?
Apa itu biomassa udang?
Biomassa udang, yaitu jumlah berat total dari suatu populasi pada periode waktu tertentu dan biasanya dinyatakan dalam satuan berat. Biomassa udang dapat terhitung melalui pembagian antara pakan per hari dan SR dengan jumlah populasi awal dikalikan dengan ABW udang pada saat tertentu.
Rumus biomassa udang
Rumus mengetahui Biomassa adalah = Pakan/hari : FR (%).
Contoh perhitungan biomassa pakan perhari 40 kg, dan FR adalah 4,2
Biomassanya yaitu => 40 kg : 4,2% = 952,38 kg
Dalam beberapa penelitian, metode ini seringkali bernama metode pendugaan biomassa.
Contoh cara menghitung Biomassa Udang
Diketahui = Misalnya Jumlah Benur netto = 100.000 ekor. Pakan/hari = 40 kg. Abw Sampling minggu ini = 10 gram = Size 100 ekor/kg (1000 : 10 gram).
FR dalam tabel utk abw 10 gr = 4,2% (hanya contoh, utk akuratnya silahkan cek pada tabel program pakan masing-masing).
Abw minggu lalu = 6,5 gr
Biomassa = 40 kg : 4,2%
Jadi biomassa adalah 952,38 kg
Menghitung Populasi = 953,38 kg x 100 (size)
Jadi populasi adalah 95.238 ekor
Contoh perhitungan SR =
95.238 ekor : 100.000%
Jadi SR adalah 95,238%
Perhitungan Adg mingguan = abw minggu ini – abw minggu
lalu : 7 hari (jika Sampling per Minggu)
10 gr – 6,5 gr : 7
Jadi adg mingguan adalah 0,5 gr
Contoh perhitungan Adg doc = abw : doc saat
Sampling (contoh abw 10 gr
Sampling pada doc 50 hari)
10 gram : 50 hari
Jadi Adg DOC adalah 0,2 gr
Contoh Lain pendugaan biomassa
Sampel dalam suatu tambak umur 60 hari dengan pakan harian 30 kg. Sampling sebanyak 10 ekor udang terambil secara acak seberat 88 gram. Maka kita dapat menghitung berapa estimasi jumlah udang yang ada dalam tambak.
Tahah awal
Lakukan perhitungan berat rata rata udangnya, jika berat 10 ekor udang 88 gram maka berat rata ratanya adalah 88 gram : 10 ekor = 8,8 gram/ ekor
Tahap Kedua
Selanjutnya menghitung estimasi biomassanya. Dengan cara cocokkan dulu FR yang sesuai dengan tabel pada berat rata rata udang 8,8 gram yaitu diantara 3,21 % dan 3,18 %. Rata-rata misal 3,19 %, maka biomassanya = 30 kg : 3,19% = 940 kg
Tahap akhir, dapat mengukur estimasi jumlah populasinya. Jumlah populasi = 940 kg : 8,8 gram/ekor => 940.000 gram : 8,8 gram/ekor = 106.818 ekor