Lubuk Linggau, salah satu kota di provinsi Sumatra Selatan, terkenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Setiap kali mengunjungi kota ini, jangan lupa untuk mencicipi oleh oleh khasnya yang lezat dan unik. Dari makanan ringan hingga makanan berat, Lubuk Linggau memiliki segala sesuatu untuk memanjakan lidah Anda. Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa oleh oleh khas Lubuk Linggau yang wajib Anda coba.
1. Kerupuk Palembang
Siapa yang tidak kenal dengan kerupuk Palembang? Kerupuk ini menjadi salah satu oleh oleh khas yang paling terkenal dari Lubuk Linggau. Kerupuk Palembang terbuat dari tepung sagu yang digoreng hingga renyah. Ada berbagai jenis kerupuk yang dapat Anda temukan di Lubuk Linggau, seperti kerupuk udang, kerupuk ikan, dan kerupuk kulit.
2. Pempek
Pempek adalah hidangan khas Palembang yang juga dapat ditemukan di Lubuk Linggau. Hidangan ini terbuat dari adonan ikan yang digiling halus dan dicampur dengan tepung sagu. Pempek kemudian digoreng dan disajikan dengan kuah cuka yang khas. Tersedia dalam berbagai varian, seperti pempek lenjer, pempek kapal selam, dan pempek adaan.
3. Tekwan
Tekwan adalah sup ikan yang juga berasal dari Palembang dan populer di Lubuk Linggau. Tekwan terdiri dari bakso ikan yang lembut, irisan daging udang, dan jamur. Semua bahan dimasak dalam kuah kaldu ikan yang gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan mie atau bihun.
4. Mie Celor
Mie celor adalah hidangan mie khas Palembang yang juga terkenal di Lubuk Linggau. Mie ini disajikan dengan kuah santan yang kental dan gurih. Biasanya ditambahkan dengan irisan telur rebus, udang, dan tauge. Rasanya yang lezat membuat mie celor menjadi salah satu oleh oleh yang paling dicari oleh wisatawan.
5. Lempok Durian
Jika Anda penggemar durian, jangan lewatkan oleh oleh khas Lubuk Linggau yang satu ini. Lempok durian adalah camilan manis yang terbuat dari daging durian yang diolah hingga menjadi lempengan tipis. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat lempok durian menjadi camilan yang sempurna untuk dibawa pulang.
6. Keripik Sanjai
Salah satu oleh oleh khas Lubuk Linggau yang tidak boleh dilewatkan adalah keripik sanjai. Keripik ini terbuat dari umbi sanjai yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah. Rasanya yang gurih dan renyah membuat keripik sanjai menjadi camilan yang sangat populer di kota ini.
7. Tempoyak
Tempoyak adalah makanan khas Lubuk Linggau yang terbuat dari fermentasi durian. Tempoyak memiliki rasa yang unik dan kuat, tetapi sangat lezat. Makanan ini biasanya dimakan dengan ikan atau sayuran, dan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan menggugah selera.
8. Sale Pisang
Bagi pecinta makanan manis, sale pisang adalah oleh oleh khas Lubuk Linggau yang wajib dicoba. Sale pisang terbuat dari pisang yang dipotong tipis dan digoreng dengan gula hingga renyah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat sale pisang menjadi camilan yang sempurna untuk menemani teh atau kopi.
9. Kopi Khas Lubuk Linggau
Tak lengkap rasanya jika Anda tidak membawa pulang oleh oleh khas Lubuk Linggau berupa kopi. Lubuk Linggau terkenal dengan kopi berkualitas tinggi yang dihasilkan dari perkebunan lokal. Kopi ini memiliki cita rasa yang khas dan aroma yang menggoda. Bawalah pulang biji kopi atau kemasan kopi bubuk untuk menikmati secangkir kopi lezat di rumah.
10. Conclusion
Demikianlah beberapa oleh oleh khas Lubuk Linggau yang wajib Anda coba. Dari kerupuk Palembang hingga kopi khas Lubuk Linggau, setiap oleh oleh ini memiliki rasa yang lezat dan unik. Jangan lupa untuk membeli oleh oleh ini saat Anda berkunjung ke Lubuk Linggau, atau Anda dapat membelinya secara online untuk memanjakan lidah Anda di rumah. Selamat menikmati!