Berbicara mengenai penyebab kematian udang, pikiran para petambak pasti akan langsung tertuju pada infeksi penyakit. Anggapan tersebut tentu saja tidak sepenuhnya benar dan tidak sepenuhnya salah. Namun, tahukah Anda jika infeksi suatu penyakit pada udang itu oleh sebab menurunnya imunitas akibat udang mengalami stres?
Imunitas merupakan sistem pertahanan tubuh dari infeksi berbagai penyakit. Imunitas akan terganggu apabila udang mengalami stres, sehingga potensi untuk terinfeksi penyakit akan meningkat hingga dua kali lipat.
Dilansir dari app.jala.tech, stres pada udang dapat berasal dari lingkungan fisik, kimia dan biologi. Berikut ini penjelasannya.
Faktor Utama Kematian Udang adalah Stress
Stres yang berasal dari lingkungan fisik di antaranya suhu, salinitas, oksigen terlarut dan pH. Udang akan mengalami stres apabila beberapa parameter di atas mengalami perubahan secara mendadak, baik itu meningkat maupun menurun. Fluktuasi beberapa parameter biasanya terjadi karena faktor lingkungan.
Stres lingkungan akibat zat kimia biasanya penyebabnya oleh kandungan mineral dan konsentrasi bahan organik yang ada di tambak. Beberapa senyawa kimia yang memiliki potensi menjadi racun adalah amonia, nitrat, nitrit dan hidrogen sulfida. Kehadiran dari senyawa-senyawa tersebut terpengaruh oleh proses metabolisme udang, plankton, maupun bakteri dekomposisi yang ada di tambak.
Stres akibat dari aktivitas biologi ini sering terpicu oleh ketidakseimbangan populasi fitoplankton. Keadaan itu mungkin terjadi karena kualitas air yang tidak terjaga akibat kelebihan nutrien, seperti nitrogen dan fospor. Kondisi seperti ini akan memicu ledakan populasi fitoplankton jenis blue-green algae (BGA) yang berbahaya, karena dapat memproduksi racun dan menjadi penyebab kematian udang.
Langkah awal untuk mencegah stres pada udang ialah dengan melakukan pengelolaan kualitas air tambak serta menggunakan benih udang yang berkualitas. Selain itu, pemberian suplemen tambahan juga baik demi meningkatkan daya tahan tubuh udang sehingga tidak mudah terserang oleh penyakit.
Kondisi perairan yang nyaman, keadaan pH yang stabil serta terpenuhinya nutrisi bagi pertumbuhan udang vaname. Adalah hal yang sangat diharapkan bagi para petani/isw.co.id