Apakah Anda sedang mencari resep brownies cup yang lezat dan cocok untuk dijadikan peluang usaha? Jika iya, Anda berada di tempat yang tepat! Brownies cup adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, brownies cup juga memiliki tampilan yang cantik dan menarik. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep brownies cup yang bisa Anda jadikan sebagai peluang usaha dengan target harga jual 1000 rupiah per cupnya. Simaklah dengan seksama!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
1. 200 gram dark chocolate, cincang kasar
2. 150 gram mentega
3. 200 gram gula pasir
4. 4 butir telur
5. 150 gram tepung terigu
6. 50 gram cokelat bubuk
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. 1/2 sendok teh garam
9. 100 gram kacang kenari, cincang kasar
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang cup kue dengan ukuran standar dan alasi dengan kertas cup kue.
2. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
3. Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam wadah tahan panas di atas panci dengan air mendidih. Aduk hingga meleleh dan tercampur rata.
4. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
5. Tuangkan campuran dark chocolate dan mentega yang telah meleleh ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga rata.
6. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Tambahkan kacang kenari cincang kasar ke dalam adonan dan aduk rata.
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang cup kue hingga penuh, lalu panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga matang sempurna.
9. Setelah matang, keluarkan brownies cup dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum dihidangkan.
Tips untuk Mendapatkan Brownies Cup yang Lezat:
1. Pilih dark chocolate yang berkualitas baik untuk hasil brownies cup yang lezat.
2. Pastikan mentega yang digunakan dalam keadaan suhu ruang agar mudah diolah.
3. Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi agar mengembang maksimal.
4. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, vanili bubuk, dan garam agar adonan tidak menggumpal.
5. Jangan terlalu lama mengaduk adonan setelah ditambahkan tepung terigu untuk menghindari tekstur brownies yang keras.
6. Tambahkan kacang kenari cincang kasar untuk memberikan tekstur yang kriuk pada brownies cup.
Kesimpulan:
Dengan menggunakan resep brownies cup di atas, Anda dapat membuat brownies cup yang lezat dan menarik untuk dijual dengan harga 1000 rupiah per cupnya. Pastikan Anda memilih bahan-bahan yang berkualitas dan mengikuti langkah-langkah dengan teliti agar mendapatkan hasil yang maksimal. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan usaha jualan brownies cup Anda!