Pembahasan udang kali ini menuju pada pembahasan pertanyaan tentang size udang. Banyak orang yang bertanya kepada saya, udang size 50 artinya apa? Bagaimana cara perhitungan size udang, macam-macam size udang dan arti udang size 50 akan kita kupas pada pembahasan ini.
Size Udang
Pada postingan sebelumnya yaitu Cara Menghitung Size Udang Vaname. Kita telah menjelaskan bahwa size udang adalah istilah penamaan ukuran udang vaname. Yang cara memperolehnya dengan mengunakan perhitungan jumlah ekor dibagi netto timbangan. Hasil ini akan memberikan nama size pada udang vaname sesuai hasil perhitungan tersebut. Sangat sederhana bukan?
Macam-macam Size Udang
Size udang dalam penjualan di pasar tradisional atau komsumsi masyarakat tidaklah terlalu penting dan tidak terlalu berpengaruh. Namun jika udang dijual pada sebuah perusahaan ekspor, maka pembagian udang terbagi dalam beberapa kategori, yaitu :
Size :
20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100, 110, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 190, 200
Pada umumnya sebuah perusahaan proses udang hanya akan memproses pembelian size 20 sampai size 200 per kilonya. Beberapa perusahaan lainnya malah bisa saja pembeliannya lebih kepada size spesifik. Misalnya hanya membeli size 50 sampai size 100 misalnya.
Dalam pengelompokannya menurut size, maka size 20 dan 30 masuk kategori size XL, 40 dan 50 masuk dalam kategori size L. Kemudian size, 60,70,80 masuk dalam kategori size M atau medium. Dan Size 90, 100, 110, dan 120 masuk dalam kategori size S. Size 130 sampai size 150 masuk dalam kategori size XS. Terakhir size 160 sampai size 200 masuk dalam kategori size XXS.
Pembagian kategori ini akan menjadi penentu pembayaran upah pekerja dalam proses pengerjaan udang pada perusahaan. Semakin besar size udang semakin murah juga perusahaan dalam menentukan upah hasil kerja proses. Misalnya size 20 upah pekerja adalah Rp 1000/kg. Dan upah size 200 adalah Rp 2000/kg.
Arti Udang Size 50
Udang size 50 artinya adalah bahwa dalam satu kilogram terdapat 50 ekor udang. Jadi dalam 1000 gram atau 1 kilogram berisi udang sebanyak 50 ekor. Ini adalah rumus mutlat dalam perhitungan size dalam dunia perudangan. Dimana pun itu selama masih dalam negara indonesia beginilah cara penamaan dan pemberian size udang.